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上紫砂壶课的时候,记得特别清楚的就是选一把优质称心的壶还要看出水流畅度。在日常的生活中也常常遇到紫砂壶出水不够利落的情况,由壶嘴过度到相似使用器皿“公道杯”的壶嘴上,这个壶嘴的识别与实用研究就显得很重要了。因为有了这种经验以后至少不会因为颜值而选了一把不适合使用的壶,也不会给茶艺冲泡带来拉垮操作。
整理了六种紫砂壶的壶嘴造型及名称叫法。大家可以对应一下家里的紫砂壶嘴都对应上哪些。欢迎评论区交流!
一弯流形似鸟啄,也叫“一啄嘴”,和壶身相接的位置较高。二弯流根部比较大,通常出水较为流畅。三弯流源于铜锡壶造型,早期壶式使用较多,壶嘴根部整体脱出,在靠近身筒处多出一道弧线。直流形制比较简洁,出水流畅,可分下粗上细的“剑流”和上下等粗的“筒流”。鸭嘴流也称“鸽嘴流”,常用于壶口较大甚至和身筒直径相接近、几乎无壶肩的壶式上,状如壶口附加的半漏斗形出水口,比如僧帽壶。
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